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Proanthocyanidines, molécules antioxydantes
Référence : KB03017
Kit de dosage des proanthocyanidines dans les aliments, boissons, vin, baies, extraits de baies.
Pays éligibles à la livraison
Pays éligibles à la livraison :
France Métropolitaine (hors Corse et DOM-TOM), Belgique, France DOM-TOM, Polynésie française, Luxembourg, Suisse, France Métropolitaine (Corse)
Ce kit est développé pour la détection des Proanthocyanidines en solution (vin, extraits de baies…).
Ce test est basé sur la réaction du 4-dimethylaminocinnamaldehyde (DMAC) avec le cycle C8 de la procyanidine A, en unités terminales de proanthocyanidine.
La réaction produit un composé gris-bleu qui peut être mesuré par spectrophotométrie.
Ce test est basé sur la réaction du 4-dimethylaminocinnamaldehyde (DMAC) avec le cycle C8 de la procyanidine A, en unités terminales de proanthocyanidine.
La réaction produit un composé gris-bleu qui peut être mesuré par spectrophotométrie.
Méthode :
DMAC + Procyanidins' A cycle's C8 → Color compound (green/blue) (λmax = 640nm)
Caractéristiques :
- Colorimétrique (580 - 620 nm)
- Changement de couleur
- Nombre de tests : 100/200/400
- Volume d’échantillon : 10 µL (microplaque)
- Gamme de linéarité : 3,5 - 25 µg/mL
- Temps d’essai : 15 - 30 min
- Limite de détection : 0,33 µg/mL
- Sensibilité : 0,018 OD/µg/mL
- Protocole simple et rapide
- Réactif à : "(-)-epicatechin, (+)-catechin, epigallocatechin, gallocatechin, gallates of catechin, epicatechin, gallocatechin, and epigallocatechin, oligomeric procyanidins of cocoa up to n=4, and A-type procyanidins"
- Pas d’interférences avec : "cyanidins and representative compounds of phenolic acids, flavones, flavanones, flavonols, anthocyanidins, isoflavones, and stilbenes"
Echantillons alimentaires et boissons, vin, baies, extraits de baies.
Publications scientifiques :
Riego, Marina, Susana Rey, David Hevia, and Henar Muñoz-cimadevilla. 2019. “Solvents’ Influence in the Measurement of Phenolic Compounds and Antioxidant Capacity in Blueberries Extracts.” In 13th ISANH Malta World Congress on Polyphenols Applications, edited by Malta Polyphenols World Congress, 56. Valetta, Malta: International Society of Antioxidants.
Rey, Susana, David Hevia, Marina Riego, and Henar Muñoz-cimadevilla. 2019. “Red Wine as a Cardioprotective Agent: A Comparison between the Two Most Consumed D.O Wines in Spain.” In 1st Iternational Conference Nutrients 2019 – Nutritional Advances in the Prevention and Management of Chronic Disease.
Publications scientifiques :
Riego, Marina, Susana Rey, David Hevia, and Henar Muñoz-cimadevilla. 2019. “Solvents’ Influence in the Measurement of Phenolic Compounds and Antioxidant Capacity in Blueberries Extracts.” In 13th ISANH Malta World Congress on Polyphenols Applications, edited by Malta Polyphenols World Congress, 56. Valetta, Malta: International Society of Antioxidants.
Rey, Susana, David Hevia, Marina Riego, and Henar Muñoz-cimadevilla. 2019. “Red Wine as a Cardioprotective Agent: A Comparison between the Two Most Consumed D.O Wines in Spain.” In 1st Iternational Conference Nutrients 2019 – Nutritional Advances in the Prevention and Management of Chronic Disease.
CATALOGUE_CAPACITE_ANTIOXYDANTE_STRESS_OXIDATIF_FR_2022.pdf
Notice Proanthocyanidins - kit de dosage.pdf
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Spécifications
| Référence | Conditionnement | |
|---|---|---|
| KB03017-100 | 100 tests (96 puits/wells format) | |
| KB03017-200 | 200 tests (96 puits/wells format) | |
| KB03017-400 | 400 tests (96 puits/wells format) |