Acide polygalacturonique (pectine d'agrumes)
Référence : P-PGACIT
Numéro CAS : 9049-37-0
Température de stockage : ambiante
CAS : 9049-37-0
Forme : poudre
Pureté : > 96%
Source : pectine d'agrumes
Monosaccharides (%) :acide polygalacturonic: galactose: arabinose: rhamnose: xylose: glucose = 94: 1.0: 0.2: 1.0: 1.0: 0.3
Liaison glycosidique de la chaîne principale : α-1,4
Substrat (pour enzyme) : pectate lyase, endo-polygalacturonase
Stabilité : > 10 ans dans les conditions de stockage recommandées
- Haute pureté et stabilité
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Spécifications
Référence | Conditionnement | |
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P-PGACIT | 10 g | |
P-PGACIT | 50 g |