β-glucane (avoine ; moyenne viscosité)
Référence : P-BGOM
Numéro CAS : 9041-22-9
Température de stockage : ambiante
CAS : 9041-22-9
Forme : poudre
Pureté : > 94%
Viscosité : 20-30 cSt
Source : farine d'orge
Poids moléculaire : 272,000
Monosaccharides (%) : glucose = 99
Liaison glycosidique de la chaîne principale : β-1,4 et β-1,3
Substrat (pour enzyme) : β-glucanase/lichenase
Stabilité : > 10 ans dans les conditions de stockage recommandées
Dosage de la β-glucanase et de la cellulase.
- Haute pureté et stabilité
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Spécifications
Référence | Conditionnement | |
---|---|---|
P-BGOM | 5 g |