Méthode rapide, simple, fiable et précise pour doser l'éthanol dans le vin, boissons, produits alimentaires et autres matrices​

Température de livraison : ambiante

Température de stockage :
- Stabilité à court terme: 2-8°C
- Stabilité à long terme: voir les étiquettes de chaque composant

Format de dosage : spectrophotomètre, microplaque, auto-analyseur

Méthode de détection : absorbance - 340

Réponse du signal : croissance

Gamme linéaire : 0,25 à 30 µg d'éthanol par test

Temps de réaction : ~ 7 minutes

Limite de détection : 1,6 mg/l

Reconnaissance de la méthode : méthode acceptée par AOAC (AOAC® Official Method SM 2017.07)

Stabilité : > 2 ans dans les conditions de stockage recommandées

• Réactifs prêts à l'emploi (formulation stable)
• Réactifs stables > 12 mois après préparation
• Réaction rapide (~ 7 minutes)
• Le nombre de tests réalisés peut être doublé si tous les volumes indiqués sont diminués de moitié (en manuel)
• Logiciel de calcul disponible
• 1 contrôle inclus
• Convient pour les formats manuels, microplaques et automates (protocoles dans la notice pour les 3 formats)
• Prix très compétitif (coût par test)

Vin, bière, cidre, spiritueux, liqueurs, boissons, fruits et jus de fruits, produits à base de chocolat, vinaigre, confiture, pain et produits de boulangerie, miel, sauce soja, produits laitiers, cosmétiques, produits pharmaceutiques et diverses matrices (ex : échantillons biologiques...)

Notice technique Fiche de sécurité Fiche de calcul Rapport de validation

Les documents ci-joints sont susceptibles d'évoluer. Merci de bien vouloir nous contacter pour obtenir les dernières mises à jour.