α-galactosidase (Aspergillus niger) - Poudre
Référence : E-AGLANP
Numéro CAS : 9025-35-8
Température de livraison : 2-8°C
Température de stockage : <-10°C
Formulation : fourni sous forme de poudre lyophilisée
Forme : poudre
EC 3.2.1.22
Famille CAZy : GH36
CAS : 9025-35-8
Synonymes : α-galactosidase; α-D-galactoside galactohydrolase
Source : Aspergillus Niger
Hautement purifié
Poids moléculaire : 97,000
Activité spécifique :
~ 620 U/mg (40°C, pH 4,5 sur p-nitrophényl-α-D-galactopyranoside)
Définition de l'unité :
Une unité d'activité est la quantité d'enzyme nécessaire pour libérer une µmole de p-nitrophénol (pNP), par minute, à partir de p-nitrophényl-α-D-galactopyranoside à pH 4,5 et à 40°C
Spécificité :
Hydrolyse des résidus α-D-galactose terminaux et non-réducteurs dans les α-D-galactosides, notamment les oligosaccharides de galactose, les galactomannanes et les galactolipides
Température optimale : 60°C
pH optimal : 4,5
Stabilité : minimum 1 an à -10°C
- Haute pureté et stabilité
- Recherche en glycobiologie et glucides
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Spécifications
Référence | Conditionnement | |
---|---|---|
E-AGLANP | 3 000 unités (units) à 40°C - 6 000 unités (units) à 60°C |