Méthode pour doser le D-sorbitol et/ou xylitol dans des produits alimentaires​

Température de livraison : ambiante

Température de stockage :
- Stabilité à court terme: 2-8°C
- Stabilité à long terme: voir les étiquettes de chaque composant

Format de dosage : spectrophotomètre, microplaque, auto-analyseur

Méthode de détection : absorbance - 492

Réponse du signal : croissance

Gamme linéaire : 1,0 à 20 µg de D-sorbitol (ou xylitol) par test

Temps de réaction : ~ 15 minutes

Limite de détection : 0,20 mg/L

Reconnaissance de la méthode : méthode acceptée par IFU et AIJN

Stabilité :  > 2 ans dans les conditions de stockage recommandées

• Chaque flacon de sorbitol déshydrogénase est stable pendant > 2 mois à 4°C après dissolution
• Pas de solution diaphorase gaspillée (suspension stable fournie)
• Réactifs stables > 2 ans
• Logiciel de calcul disponible
• 1 contrôle inclus
• Convient pour les formats manuels, microplaques et automates
• Le nombre de tests réalisés peut être doublé si tous les volumes indiqués sont diminués de moitié (en manuel)
• Prix très compétitif (coût par test)

Aliments pour diabétiques (ex : miel, confiture, chocolat), aliments diététiques, chewing-gum, bonbons, jus de fruits (ex : jus de pomme), glaces, produits de boulangerie (ex : desserts), papier et carton, produits pharmaceutiques et autres matrices (ex : cultures et échantillons biologiques, etc...)

Notice technique Fiche de calcul Performance produit Rapport de validation Fiche de sécurité

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