Méthode simple, spécifique, rapide et robuste pour doser l'histamine dans les échantillons de poisson.

Température de livraison : ambiante

Température de stockage :
- Stabilité à court terme: 2-8°C
- Stabilité à long terme: voir les étiquettes de chaque composant

Format de dosage : spectrophotomètre

Méthode de détection : absorbance - 492 nm

Réponse du signal : croissance

Gamme linéaire : 0,5 à 12 μg d'histamine par test

Temps de réaction : ~20 minutes

Limite de détection : ~ 0,09 μg d'histamine par test ou ~ 0,75 mg / Kg (ppm) d'histamine dans un échantillon de poisson

Limite de quantification : ~ 0,5 mg d'histamine par test ou ~ 4,2 mg / kg (ppm) d'histamine dans un échantillon de poisson

Reproductibilité : ~ 3%

Stabilité : > 2 ans dans les conditions de stockage recommandées

 

• Prix très compétitif (coût par test)
• Spécifique pour l'histamine
• Format simple, adaptable sur automate
• Convient pour une utilisation avec des échantillons de poisson cru
• Réactifs stables > 2 ans
• Logiciel de calcul disponible
• 1 contrôle inclus

Échantillons de poisson sous diverses formes (par exemple frais, en conserve, congelés, etc.).
Convient pour les échantillons de poisson cru.
Le kit de dosage de l’histamine K-HISTA ne convient pas pour la mesure de l’histamine dans le vin.

Notice technique Fiche de sécurité Feuille de calcul

Les documents ci-joints sont susceptibles d'évoluer. Merci de bien vouloir nous contacter pour obtenir les dernières mises à jour.