Méthode spécifique et rapide pour doser l'acide pyruvique dans la bière, le vin, les jus de fruits, les produits alimentaires et les fluides corporels

Température de livraison : ambiante

Température de stockage :
- Stabilité à court terme: 2-8°C
- Stabilité à long terme: voir les étiquettes de chaque composant

Format de dosage : spectrophotomètre, microplaque, auto-analyseur

Méthode de détection : absorbance - 340

Réponse du signal : décroissance

Gamme linéaire : 0,3 à 40 µg d'acide pyruvique par test

Temps de réaction : ~3 minutes

Limite de détection : 0,39 mg/l

Stabilité : > 2 ans dans les conditions de stockage recommandées

Nouvelle méthode

• Réactifs stables > 2 ans après préparation
• Réaction très rapide (~ 3 min)
• Logiciel de calcul disponible
• 1 contrôle inclus
• Convient pour les formats manuels, microplaques et automates
• Le nombre de tests réalisés peut être doublé si tous les volumes indiqués sont diminués de moitié (en manuel)
• Prix compétitifs

Vin, bière, jus de fruits, boissons non alcoolisées, fromages, suppléments diététiques, produits pharmaceutiques et autres matrices (ex : cultures biologiques, échantillons, etc.)

Notice technique Fiche de sécurité Fiche de calcul

Les documents ci-joints sont susceptibles d'évoluer. Merci de bien vouloir nous contacter pour obtenir les dernières mises à jour.