Endo-1,4-β-xylanase (Bacillus stearothermophilus T6)

Référence : E-XYNBS

Numéro CAS : 9025-57-4

Enzyme Endo-1,4-β-xylanase

Pays éligibles à la livraison :

France Métropolitaine (hors Corse et DOM-TOM), Algérie, France DOM-TOM, Polynésie française, Libye, Maroc, Tunisie, Égypte, France Métropolitaine (Corse)

Enzyme Endo-1,4-β-xylanase

Température de livraison : ambiante

Température de stockage : 2-8°C

Formulation : dans du sulfate d'ammonium 3,2 M

Forme : suspension

EC 3.2.1.8
Famille CAZy : GH10
CAS : 9025-57-4

Synonyme : 4-β-D-xylane xylanohydrolase

Source : Bacillus stearothermophilus T6
Recombinant de Bacillus stearothermophilus T6

Concentration : fourni à ~ 1 000 U/mL

Poids moléculaire : 43,600

Activité spécifique :
~ 65 U/mg (70°C, pH 6,5 sur l'arabinoxylane de blé)
~ 12 U/mg (40°C, pH 6,5 sur l'arabinoxylane de blé)

Définition de l'unité :
Une unité d'activité de xylanase est définie comme la quantité d'enzyme nécessaire pour libérer une μmole de xylose réducteur équivalent, par minute, d'arabinoxylane de blé (5 mg/mL) dans un tampon MES (100 mM), pH 6,5

Spécificité :
Endo-hydrolyse des liaisons (1,4)-β-D-xylosidiques dans les xylanes

Température optimale : 70°C
pH optimal : 6,5

Stabilité : minimum 1 an à 4°C