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β-amylase (orge) - poudre
Référence : E-BARBP
Numéro CAS : 9000-91-3
Enzyme β-amylase
Pays éligibles à la livraison
Pays éligibles à la livraison :
France Métropolitaine (hors Corse et DOM-TOM), Algérie, France DOM-TOM, Polynésie française, Libye, Maroc, Tunisie, Égypte, France Métropolitaine (Corse)
EC 3.2.1.2
Famille CAZy : GH14
CAS : 9000-91-3
Synonymes : β-amylase; 4-α-D-glucane maltohydrolase
De la farine d'orge. Cristalline.
En BSA plus poudre de sulfate d'ammonium.
Activité spécifique :
~ 600 U/mg (40°C, pH 6,0 sur amidon soluble).
La forme enzymatique en poudre (2000°L) doit être utilisée dans les procédures de dosage de l’α-amylase AACC et ASBC.
Stabilité : > 4 ans à -20°C.
Définition de l'unité :
Une unité d'activité β-amylase est définie comme la quantité d'enzyme nécessaire pour libérer une µmole de maltose réducteur équivalent, par minute, à partir de l'amidon soluble (10 mg/mL) dans du tampon phosphate de sodium (200 mM), pH 6,0 à 40°C.
Spécificité :
Hydrolyse des liaisons (1,4)-α-D-glucosidiques dans les polysaccharides de manière à éliminer les unités de maltose successives des extrémités non réductrices des chaînes.
Famille CAZy : GH14
CAS : 9000-91-3
Synonymes : β-amylase; 4-α-D-glucane maltohydrolase
De la farine d'orge. Cristalline.
En BSA plus poudre de sulfate d'ammonium.
Activité spécifique :
~ 600 U/mg (40°C, pH 6,0 sur amidon soluble).
La forme enzymatique en poudre (2000°L) doit être utilisée dans les procédures de dosage de l’α-amylase AACC et ASBC.
Stabilité : > 4 ans à -20°C.
Définition de l'unité :
Une unité d'activité β-amylase est définie comme la quantité d'enzyme nécessaire pour libérer une µmole de maltose réducteur équivalent, par minute, à partir de l'amidon soluble (10 mg/mL) dans du tampon phosphate de sodium (200 mM), pH 6,0 à 40°C.
Spécificité :
Hydrolyse des liaisons (1,4)-α-D-glucosidiques dans les polysaccharides de manière à éliminer les unités de maltose successives des extrémités non réductrices des chaînes.
- Haute pureté et stabilité
- Recherche, dosage d'enzymes biochimiques et analyse de diagnostic in vitro
- Procédures de dosage de l'α-amylase AACC et ASBC
- Procédures de dosage de l'α-amylase AACC et ASBC
Notice technique - 100KU
Notice technique - 50KU
Fiche de sécurité
Les documents ci-joints sont susceptibles d'évoluer. Merci de bien vouloir nous contacter pour obtenir les dernières mises à jour.
Spécifications
| Référence | Conditionnement | |
|---|---|---|
| E-BARBP-1G | 1 g | |
| E-BARBP-2G | 2 g |